Au restaurant près de Quimperlé L’Oxydatif, le menu unique et la carte des vins, soigneusement sélectionnée par Quentin, invitent à éveiller les papilles et à profiter d’un moment convivial. Tout est fait maison, bio et issu de circuits courts, avec des plats végétaux, poissons ou viandes, accompagnés de desserts créatifs, toujours en harmonie avec les saisons.
Situé à proximité de Quimperlé, des plages de sable fin, du port de pêche et des sentiers côtiers, L’Oxydatif vous offre une expérience culinaire authentique, où chaque assiette reflète l’ADN du lieu et célèbre les saveurs du terroir.
Menu l'oxydatif
3 TEMPS — 34 € (uniquement le midi)
4 TEMPS — 50 €
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Entrées
Asperges de la torche - lait ribot légèrement aillé, infusé à la vanille
Plats
Pêche du jour - déclinaison de chou-fleur, écume légère au mizo
ou
Agneau des prés - en raviole, polenta onctueuse
Desserts
Brioche perdue - purée de pomme, glace vanille bourbon